Menu

Lunchmenu € 37,00
Menu van de chef € 51,00
Wijnarrangement per glas vanaf € 8,75
winter 2016
Het menu verandert met de seizoenen

Antipasti

Zuppa del giorno
Soep van de dag
€ 10.00

Mozzarella di bufala con pomodorini confit
Buffel mozzarella met geconfijte kerstomaatjes
€ 14.00

Uova in camicia con fonduta di Fontina, tartufo e funghi
Gepocheerd ei met Fontina, paddenstoelen en truffel
€ 16.00

Involtino di gamberi fritto con quinoa e salsa Olandese
Gefrituurde garnalenrol met quinoa en Hollandaise saus
€ 16.00

Coda di vitello con peperoni e scalogno
Kalfsstaart met paprika’s en sjalot chutney
€ 16.00

Baccala mantecato con farinata e vongole
Kabeljauwcrème met kikkererwten en vongole
€ 17.00

 

Primi Piatti

Risotto del giorno
Risotto van de dag
€ 19.00

Gnocchi all’astice
Gnocchi met verse kreeft
€ 20.00

Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti met schapenkaas en peper
€ 15.00

Tortelli di zucca con crema di gorgonzola e amaretti
Pompoen tortelli met gorgonzola en amaretti
€ 17.00

Pappardelle con ragout di fagiano
Pappardelle met een fazanten ragout
€ 17.00

Ravioli di pastinaca con bagna cauda
Pastinaak ravioli met ansjovis en knoflook
€ 17.00

 

Secondi Piatti

Melanzane alla Parmigiana
Melanzane alla parmigiana
€ 23.00

Costoletta di cervo al sesamo e cavolfiore
Herten rugfilet met sesamzaad en bloemkool
€ 30.00

Filetto Rossini
Filetto Rossini, runder tournedos met truffel en fois gras
€ 31.00

Maialino arrosto con crema di carciofi e scorzanera
Gebraden speenvarket met een artisjokcreme en schorseneren
€ 26.00

Petto d`oca con arancia caramellata e cippolotto
Ganzenborst met gecarameliseerde sinasappel en bosuitjes
€ 26.00

Pesce del giorno
Vis van de dag
dagprijs

 

Dolci

Tronchetto ai frutti tropicali con cocco
Laagjestaart met tropische vruchten en cocosijs
€ 10.00

Tortino al cioccolato con lamponi
Warme chocoladetaart met frambozensorbet
€ 11.00

Crostatina di mele con gelato al caramello salato
Appeltaart met gezout caramelijs
€ 11.00

Grand dessert
€ 18.00

Dolce del giorno
Dessert van de dag
€ 10.00

Gelato
Huisgemaakt ijs
€ 10.00

Formaggi
Selectie van Italiaanse kazen
€ 13.00

 

Restaurant Incanto

Amstel 2
1017 AA Amsterdam

Telefoon: +31 (0)20 42 33 681
E-mail: info@restaurant-incanto.nl

Openingstijden

Restaurant Incanto is dagelijks geopend van 12:00 tot 23:00.

Het menu verandert met het seizoen.

Reserveren

U kunt reserveren op deze pagina