Menu

Lunchmenu €37,00
Menu van de chef €51,00
Wijnarrangement per glas vanaf €8,75
herfst 2014
Het menu verandert met de seizoenen

Antipasti

Zuppa del giorno
Soep van de dag
€ 10.00

Cannelloni croccanti alla mozzarella di bufala
Krokante cannelloni gevuld met buffelmozzarella
€ 14.00

Uova in camicia con fonduta al Parmigiano e tartufo
Gepocheerd ei met een fondue van Parmezaanse kaas en truffel
€ 16.00

Battuta di manzo con capperi e Provolone
Grofgesneden rundertartaar met kappertjes en Provolone
€ 17.00

Baccala mantecato in salsa di mandorle
Stokviscrème met een amandelsaus
€ 16.00

Guazzetto di cozze e vongole e polipo
Stoofpot van mosselen, vongole en pulpo
€ 18.00

Ostriche
Oesters    per stuk
€ 3.50

 

Primi Piatti

Risotto del giorno
Risotto van de dag
€ 19.00

Gnocchi all’astice
Gnocchi met verse kreeft
€ 19.00

Spaghetti alla chitarra con acciughe e panura
Huisgemaakte spaghetti met anchovis en broodkruim
€ 16.00

Tortelloni alla zucca e caprino con mostarda di mele
Tortelloni met pompoen, geitenkaas en appelmostarda
€ 16.00

Ravioli al Gorgonzola con fonduta di cipolla
Ravioli met Gorgonzola en ui
€ 17.00

Rigatoni alla guancia di manzo
Rigatoni met gestoofde runderwang
€ 16.00

 

Secondi Piatti

Melanzane alla Parmigiana
Melanzane alla parmigiana
€ 23.00

Fegato di vitello alla Veneziana
Kalfslever op Venetiaanse wijze
€ 26.00

Medaglioni di vitello alla Wellington
Kalfs Wellington met paddenstoelen
€ 29.00

Controfiletto di cervo in salsa di miele e coriandolo
Hertenrugfilet met honing-koriandersaus
€ 28.00

Pollo alla griglia con crema di mais, funghi fritti
Gegrilde kip met een mais crème en gefrituurde paddenstoelen
€ 26.00

Pesce del giorno
Vis van de dag
dagprijs

Dolci

Piccola pasticceria Italiana
Selectie van verschillende Italiaanse desserts
€ 12.00

Tortino al cioccolato con gelato al pistacchio
Warme chocoladetaart met pistacheijs
€ 11.00

Composizione di crema agli agrumi e olio exra
Citrus crèmes met extra vergine olijfolie
€ 10.00

Strudel di mele con crema Inglese
Appelstrudel met crème Anglaise
€ 10.00

Dolce del giorno
Dessert van de dag
€ 10.00

Gelato
Huisgemaakt ijs
€ 9.00

Formaggi
Selectie van Italiaanse kazen
€ 13.00

 

Restaurant Incanto

Amstel 2
1017 AA Amsterdam

Telefoon: +31 (0)20 42 33 681
E-mail: info@restaurant-incanto.nl

Openingstijden

Restaurant Incanto is dagelijks geopend van 12:00 tot 23:00.

Het menu verandert met het seizoen.

Reserveren

U kunt reserveren op deze pagina