A carefully selected Italian seasonal menu

Our head chef Nicolō Rossi puts together a new menu for you each season. See here what you can expect at Restaurant Incanto this winter.

Antipasti

Zuppa del giorno
Soup of the day
€ 12,-
Cannolo di provola affumicata con pesto e pomodori
Krispy cannolo filled with smoked provola cheese, pesto and tomato
€ 14,-
Insalata d'oca, cavolo nero, rapa rossa e mandorla
Salad of goosebreast, cavolo nero, beetroot and almond
€ 17,-
Gambero kataifi con asparagi e couscous
Prawns in kataifi pastry with asparagus and couscous
€ 19,-
Tonno tataki alla Siciliana
Tuna tataki Sicilian style
€ 18,-
Uovo poche con riso al salto, fonduta di parmigiano e pancetta
Poached egg with ''riso al salto'', Parmesan fondue and pancetta
€ 17,-

Primi piatti

Risotto del giorno
Risotto of the day
€ 19,-
Gnocchi all’astice
Gnocchi with fresh lobster
€ 20,-
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti with Pecorino and white pepper
€ 17,-
Pappardelle con ragout di stinco di  agnello
Pappardelle with ragout of lamb shank
€ 18,-
Tortello di baccala' al nero di seppia
Tortello filled with cod and sepia ink
€ 18,-
Ravioli del plin con coda alla vaccinara e crema al pecorino
Ravioli del plin with oxtail and Pecorino
€ 20,-

 

Secondi piatti

Tortino di pane carasau con carciofi, Asiago e caponata
Tortino of pane carasau with artichokes, Asiago cheese and caponata
€ 24,-
Petto di piccione con cavolo rapa, pan brioche e ciliegie
Pigeon breast with kohlrabi, pan brioche and cherries
€ 34,-
Filetto Rossini
Filetto Rossini, beef tournedos with truffle and foie gras
€ 31,-
Pancetta di maiale allo zenzero con polenta e shiitake
Pork belly with ginger, polenta and shiitake
€ 27,-
Costoletta di agnello ripiena al pistacchio e verdure
Rack of lamb with pistachio and spring vehetables
€ 29,-
Pesce del giorno
Fish of the day
Dayprice

 

Dolci

Tartelletta di mele con zabaglione e gelato mascarpone zafferano
Apple tartlet with zabaglione and saffran mascarpone ice cream
€ 12,-
Tortino al cioccolato con gelato al caramello salato
Warm chocolate cake with salty caramel ice cream
€ 12,-
Sfoglia con arancia e mousse alla vaniglia
Puff pastry with vanilla mousse and orange
€ 13,-
Torta di frutta esotica e cioccolato
Layerd cake with exotic fruits and chocolate
€ 12,-
Dolce del giorno
Dessert of the day
€ 12,-
Gelato
Home-made ice cream
€ 10,-
Formaggi
Selection of Italian cheeses
€ 13,-

 

Packages

Lunch menu €37,-
Chef's menu €51,-
Wine package €36,00